باسلوق
باسلوق یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به عنوان یک شیرینی مناسبتی بیشتر در مناسبت های خاص مثل عید نوروز و شب یلدا درست می شود. این شیرینی خوشمزه به دلیل اینکه با ژلاتین درست می شود حالتی ژله ای دارد و به دلیل اینکه خیلی راحت می توانیم آنرا بخوریم، نام دیگر آن راحت الحلقوم است. این شیرینی خوشمزه در گذشته فقط با رنگ زرد کمرنگ درست می شده است ولی امروز با رنگ های متنوعی تهیه می شود
مواد تشکیل دهنده باسلوق | |
نشاسته | ۲ لیوان |
شکر | ۲ لیوان |
وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
آب | ۳ لیوان |
گلاب | ½ لیوان |
پودر ژلاتین | ۲ قاشق غذاخوری |
مغز گردو | ۱ پیمانه |
پودر نارگیل | ۱ لیوان |
باسلوق تبریز را میتوان به جرات یکی از خوشمزه ترین سوغات معرفی نمود .
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.